| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 520千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 麻将蛋糕热量/卡路里3139千卡 | |||

1、将做好的戚风蛋糕用面包刀平均分成3层,也可以分成2层

2、分层加上果酱,用裱花刀抹平

3、奶油打发成硬性发泡备用

4、用裱花刀做基础的抹平

5、取出适量的原色奶油,滴上一两滴绿色色素,搅拌均匀

6、搅拌好的绿色奶油装入一次性裱花袋中,用剪刀剪出一个小小的口

7、接着在抹平的蛋糕上,挤出细细的绿色奶油,制作毛绒绒草坪的感觉

8、将麻将按自己喜欢的方式摆在绿色的奶油上

9、接着制作巧克力奶油,最先将裱花嘴放入裱花袋中,再加入奶油,围着蛋糕的四边挤出奶油

10、苦甜巧克力砖融化,装入裱花袋中,剪一个小口,在平坦的油纸上写出赌神或者雀圣的字样,待完全冷却,插在蛋糕上做装饰

11、用同样的方法制作巧克力牌或者直接在蛋糕上面写字即可
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、大便秘结、预防便秘等功效;
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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