| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 48千卡 | 28千卡 | ||
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 油面筋炒西兰花热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡,相当于拖地板141分钟消耗的热量210 | |||||
1、材料：西兰花、油面筋
2、将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的西兰花翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开、煮至西兰花断生。
5、然后，合入油面筋翻炒翻炒。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅，装盘。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗癌、清热解渴等功效；可与墨鱼、芥末、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止烦渴、和中益气、解热等功效；
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