| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 蜜豆牛奶面包热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡,相当于高抬腿78分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好上述所需食材；
2、除黄油以外的食材放入面包机，启动和面程序；第一个和面程序结束后，加入黄油，再次启动和面程序；
3、去掉面包机内的搅拌浆，面团收圆，发酵至两倍大；
4、取出排次，分成均匀的六个面团，松驰15分钟；
5、将面团擀成椭圆形；
6、在椭圆形面片的上端加入蜜红豆；
7、由上至下双手卷起；
8、卷好后，反面捏紧收口；
9、发酵至两倍大后，刷上全蛋液，用剪刀剪出口子；
10、撒上粗砂糖，烤箱预热200度，烤至18-20分钟即可；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、美容养颜等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与橙、米汤、果汁相克，同食可能会引起不适；
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