| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄瓜片炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于滑雪14分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄瓜去皮切成片
2、葱姜切丝
3、鸡蛋打散，油锅烧热将打散的鸡蛋放入
4、鸡蛋炒熟成金黄色称出来备用
5、炒锅放油烧热，放入葱姜丝煸出香味
6、放入黄瓜片翻炒几下放入鲜味酱油
7、再放入炒好的鸡蛋
8、临出锅时放入少许的盐翻炒几下即可出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防癌症等功效；可与干贝、肥牛、桂圆肉搭配；与糖精、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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