| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 卤鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于裸潜14分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋煮熟，用勺子敲碎。
2、大料适量，洗净。
3、锅中加水，放入大料，老抽、糖、盐，大火煮开，小火煮三十分钟。
4、煮好后，倒入碗里浸泡一夜。我一般都是晚上煮，第二天早上就能吃了。
5、自家做的比外面划算，也干净。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效；可与韭菜、辣椒、海虾搭配；与甲鱼 、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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