| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 番茄里脊热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡,相当于田径89分钟消耗的热量450 | |||||
1、猪里脊肉洗净 切成粗条 加入盐腌拌一下 再加入淀粉及适量的清水抓匀上浆（呵呵 今天有点着急了 没有加水 感觉也不错）
2、坐锅点火 倒油烧至七成熟 下入里脊条炸制外焦里嫩 捞出淋油
3、锅中留底油烧热 先下番茄酱炒香 再加入白糖 米醋 加入少许的清水 用水淀粉勾芡
4、然后放入里脊条翻挂均匀 (可以淋入热油 也可以不加）即可装盘上桌
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、抗癌、祛雀斑等功效；可与豆腐、茭白、三文鱼搭配；与河蚌、螃蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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