| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 平菇炒肉丝热量/卡路里60千卡 | |||

1、五花肉切丝,平菇洗净,撕成小细条,把水挤干

2、炒锅放油爆香葱姜蒜干辣椒

3、放肉丝炒制变色

4、再放平菇,继续翻炒

5、放生抽,蚝油,料酒等继续翻炒

6、中火翻炒至熟烂,撒上五香粉出锅即可

7、开吃吧
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有延缓衰老、治疗便秘、抗癌等功效;可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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