| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 简易蛋挞热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于睡觉110分钟消耗的热量54 | |||||
1、准备3个飞饼皮，室温软化
2、擀面杖擀成长方形
3、顺着长轴卷起来
4、均匀的切成8分
5、像压饺子剂子一样压成小块
6、擀成皮，两张皮叠在一起
7、放入蛋挞模具中，注意塔皮应该高于模具
8、大集合
9、淡奶油，牛奶，炼乳，糖混合
10、搅打均匀后加鸡蛋黄2个
11、筛入低筋面粉
12、滤网过滤
13、这就是塔水
14、大集合，塔水不可放置过满约三分之二多即可
15、出炉喽，趁热吃吧！！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、健脑益智等功效；可与苋菜、圆生菜、牡蛎 搭配；与柿子、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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