| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 马铃薯粉 | 克 | 490千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 柠檬鸡热量/卡路里824千卡 | |||

1、原料图。晚上我把鸡肉化冻。

2、腌制:放红酒一勺、把柠檬汁挤到鸡肉上、撒一点盐、还有马铃薯粉。

3、柠檬和红酒腌制;可以腌制20分钟。或者有时间多腌制1小时也行。

4、油锅加热、中火、慢慢煎鸡肉。

5、等鸡肉两面煎的微黄、拿出来切块。

6、锅内少许油、放入葱丝、红尖椒丝炒香;放入调料汁、调料有酱油一勺、米醋一滴、盐一点、白糖2勺。土豆粉少许。把鸡肉块放入锅内烧。

7、小火收汁、看汁浓立即出锅。

8、早晨配烤馒头食用。鸡肉甜酸味可口、微辣。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚健胃、健脾胃等功效;可与冬瓜、松子、板栗搭配;与红薯、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
马铃薯粉的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有养颜、减肥、调中等功效;可与牛腩、豆角、豇豆搭配;与西红柿、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
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