| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯馒头热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于干砌墙55分钟消耗的热量180 | |||||
1、蒸好的紫薯放在保鲜袋中，用擀面杖细细的磨成泥。
2、步骤一加入面粉、酵母、牛奶
3、揉搓成团，常温放置15分钟左右
4、二次揉面，这次尽量揉光滑·之后附上保鲜膜，开始发面啦
5、一小时后，面发好了~把面做成你想要的造型，冷水上笼屉蒸30分钟
6、成品出锅~看起来不是很华丽，但是味道绝好，又Q弹又香糯，家里有小孩和老人的一起吃饭更欢乐~
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、瘦身等功效；可与牛奶、大米、糙米搭配；与鸡胸脯肉、海蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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