| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 洋葱煎蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于壁排球14分钟消耗的热量420 | |||||
1、洋葱切圈，鸡蛋加适量盐调散。
2、锅烧热，置油50.毫升，放入洋葱圈煎制。
3、洋葱煎置柔软酥香，均匀淋入蛋液，中小火继续煎制。
4、蛋液凝固酥香，翻转继续煎制，5分钟，起锅装盘撒葱花即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、美容护肤等功效；可与辣椒、生菜、小米面搭配；与柿子、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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