| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 微波炉蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着。

2、加入黄油打匀。

3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里。

4、蛋白加糖打发。

5、导入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面。

6、范进微波炉加热3分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效;可与青椒、桂圆肉、菠菜搭配;与鹅、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
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