| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 浸汁紫藕莲热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于骑独轮车51分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好食材
2、把藕去皮，切成薄片。
3、锅里加入适量的清水，倒入切好的藕片。加点盐，大火煮熟，备用。
4、紫甘蓝切成丝
5、倒入煮锅里，加入适量的水，煮软
6、准备好豆浆机，将煮好的紫甘蓝连水一起倒入豆浆机里，打成汁。
7、过滤一下
8、然后放入煮熟的藕片，浸泡一个晩上或一天，就可以了
9、泡了一天的藕片，不错吧？！
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效；可与紫菜、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、改善肠胃、生津等功效；可与海螺、红螺、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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