| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 牛奶蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于触身式橄榄球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、备用的炼乳
2、鸡蛋打到碗里搅拌均匀
3、加入两勺炼乳
4、再加适量水，锅里加水，放入碗
5、盖上一个盘子，开火蒸10至15分钟
6、出锅
7、来上一口
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、防细菌感染等功效；可与银鱼、青椒、桂圆肉搭配；与兔肉、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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