| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 绿豆糕热量/卡路里2134千卡 | |||
 热量2134千卡,相当于踢键子427分钟消耗的热量300 | |||||
1、所有食材
2、绿豆洗净，锅中放水放入绿豆煮15分钟
3、煮至绿豆熟不开花
4、糯米粉、绿豆、糖搅拌
5、揉成面团
6、把面团整形
7、放入模具中
8、锅中放水煮开，放入绿豆糕蒸30分钟
9、30分钟出锅即可
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、舒筋活血、补血等功效；可与莲藕、百合、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、利尿、清暑益气等功效；可与西瓜、马齿苋、豇豆搭配；与紫米、冬虫夏草、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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