芋泥虾仁饼的热量和减肥功效

1、芋头洗净泥土上锅蒸熟。

2、鲜虾去头壳内脏斩碎后调入料酒精盐，腌渍。

3、芋头蒸熟后晾凉，剥皮后用刀面研成泥。

4、把研好的芋头泥盛到干净的大碗里，用勺子按压搅匀。

5、倒入腌渍好的虾肉，搅匀。

6、倒入干淀粉用力搅匀。

7、倒入白糖后，继续搅拌直至成粘稠的面团。

8、手上蘸水，取芋小块头泥按压成小饼状。

9、把芋泥饼放入煎锅，倒入植物油小火煎制。

10、煎至两面金黄后即可。