| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 蜜汁叉烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、很简单,因为公公牙口不好不能吃太硬的,所以我选的是五花肉。

2、开始腌肉,用叉烧酱把肉全部覆盖,抹匀,再加入一大勺蜂蜜,继续拌匀,最后加入料酒,如果没有料酒就用白酒,我加的就是家里喝剩下的白酒。

3、放入冰箱冷藏24小时。

4、放入包好锡纸的烤盘。

5、烤箱200度预热,上下火烤制30分钟。

6、每十分钟给肉翻身,同时刷上腌肉时的佐料。

7、出炉,颜色很棒,味道很香!

8、切好了,上桌!肉质软嫩无比,
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、补肾养血等功效;可与山楂、洋葱、南瓜搭配;与菱角、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
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