| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 清炒冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于焊接13分钟消耗的热量180 | |||||
1、将姜蒜切片。
2、将冬瓜削皮后切片。
3、倒入油。
4、油热后倒入油渣，姜，蒜进行翻炒。
5、20秒后倒入冬瓜翻炒。
6、1分钟后加入一瓢水焖4分钟左右。
7、焖好后盛盘。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、润肤美容、利尿消肿等功效；可与平菇、芦笋、草鱼搭配；与醋、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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