| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1185克 | 蔬菜排骨肉丸热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡,相当于打理草坪249分钟消耗的热量330 | |||||
1、蔬菜先洗好切好（白萝卜，白菜，番茄，这些都随意，或者只要白萝卜）
2、肉丸洗干净，和蔬菜放一起。
3、锅里先煮开水，把用热水洗干净的排骨和白萝卜先放进去煮30分钟，等白萝卜排骨软了后再把肉丸和蔬菜放进去煮30分钟。好了后加点胡椒粉和盐就可以了。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与白菜、海带、茄子搭配；与鲫鱼、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、利尿、解毒生津等功效；可与油豆腐、鹅肉、千张搭配；与首乌 、枇杷、何首乌相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、预防高血压、促消化等功效；可与黄鱼、山楂、西葫芦搭配；与胡萝卜、鱼干、石榴相克，同食可能会引起不适；
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