| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪蛤 | 克 | 6千卡 | 152千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 104克 | 西瓜椰汁雪蛤热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于盖屋顶6分钟消耗的热量360 | |||||
1、雪蛤提前用水泡发10小时后捡去杂质。
2、煮锅放适量水，放入两片姜煮沸再放入泡好的雪蛤焯水两分钟去除腥味。
3、煮锅另烧开两碗水，放入焯好水的雪蛤煮沸后改小火煮半小时后放入椰粉同煮。
4、放入适量冰糖继续煮二十分钟即可关火放凉。
5、用匙子舀一些西瓜。
6、雪蛤放凉后放入舀出来西瓜即可食用。
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤美肤、补肾益精、强身健体等功效；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有久嗽、促进消化、生津止渴等功效；可与芹菜、绿豆、胡萝卜搭配；与羊肉、羊排、粽子相克，同食可能会引起不适；
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