| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼籽 | 克 | 356千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 土豆泥热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡,相当于开车119分钟消耗的热量180 | |||||
1、小土豆3个，洗干净，煮软，摊凉去皮，用大勺子压成泥。这是2个人的分量
2、压碎土豆泥拌入1汤勺鲜奶油（没有用牛奶也可以），适量沙拉酱，胡椒粉和盐调味。等到土豆泥完全摊凉后加半勺鱼籽（生吃专用的鱼籽) ，搅拌均匀
3、用做饼干用的心型模具，大概半个手掌那么大
4、模具放在碟子上，填入土豆泥，并用小刀慢慢刮平表面
鱼籽的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进发育、乌发、增强体质等功效；与酸奶相克，同食可能会引起不适；
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