| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2235千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 香糟五花肉热量/卡路里2235千卡 | |||

1、材料:五花肉(已清洗)、姜片、香糟卤

2、将已清洗的五花肉下入锅中。

3、随后,搁入姜片。

4、加入一些清水,煮开。

5、煮上20分钟,关火。

6、取出,晾凉。

7、接着,将晾凉好的五花肉放在案板上切成片。

8、放入保鲜盒中。

9、然后,倒入香糟卤,浸泡3——4个小时,就可以吃吃了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、润肌肤等功效;可与冬瓜、蘑菇、山楂搭配;与香菜、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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