| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 原味番茄酱意面热量/卡路里189千卡 | |||

1、洋葱切丁备用

2、蒜头剁碎备用

3、小锅加入适量的水,番茄洗净顶部划十字纹,放入小锅里煮到番茄皮翻起来就可以了

4、番茄去皮,剁成番茄肉泥

5、拿平底锅,倒入适量的刚才煮番茄的水

6、加入适量的番茄酱

7、倒入番茄肉糊

8、加少许老抽,盐,鸡精,黑胡椒粉,煮沸之后倒回小锅备用

9、蒜末倒入平底锅爆香

10、倒入洋葱丁翻炒

11、再倒入前面煮好的番茄糊

12、加入少许的水淀粉勾芡

13、酱取出后,锅洗净加适量的水,煮开后加少许的盐,下入意大利面煮5分钟,盖上锅盖焖10分钟即可

14、最后酱汁和面拌在一起食用即可
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、护肤、美容等功效;可与芹菜、福寿鱼、西葫芦搭配;与咸鱼、鱼肉、草鱼相克,同食可能会引起不适;
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