| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里992千卡 | |||

1、主要原料。

2、把熟南瓜瓤挖入面粉中。

3、用手把南瓜和面粉充分揉搓均匀。

4、干酵母加入少量温水中化开。

5、化好的酵母水倒入南瓜泥面粉中,揉成光滑的面团。

6、发酵至2-2.5倍大。

7、发酵好的面团分成半个拳头大小的面团。

8、取一个小面团稍稍擀开,边缘要稍薄一些。

9、挤上适量豆沙,像包包子一样收紧口。

10、收口朝下,整形,成圆形。

11、做好所有的包子,二次发酵至滚圆。

12、蒸锅水烧开,发酵好的豆沙包放在蒸笼上盖锅盖,中火蒸二十分钟,关火焖3分钟即可出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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