| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 芝麻饼子热量/卡路里992千卡 | |||

1、材料图。

2、用开水将面粉和成烫面 。

3、揉成光滑面团,饧上。

4、饧好的面团揉光滑。

5、擀成大片,淋上芝麻油。

6、用对折的方法将油抹均匀。

7、在饼子上面均匀的撒上芝麻碎,上下各剪两道开口,如图折叠饼子。从右手方向开始,先往上再往下,最后向左。

8、重复向上向下向左。

9、再重复一次,饼子全部包起来。

10、整形后用面棍边压边擀,再次成饼。

11、平底锅烧热抹油,放入饼子,小火煎至两面焦黄熟透出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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