| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红皮花生 | 克 | 1192千卡 | 298千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 553千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 花生馅儿热量/卡路里3053千卡 | |||

1、将烤箱预热到200度,如图将所有坚果放入烤盘,烘焙5~10分钟左右,等坚果出油即可。

2、将烤好的坚果倒入搅拌机中,打碎。这步可以在搅拌前去皮,我觉得比较麻烦就省略了,不去皮会有一点点的苦味,但是加糖后基本可以忽略。

3、将砂糖放入锅中,加入没过白糖的凉水,开中火煮。

4、等糖水开始有大泡泡的时候,加入刚才打碎的坚果。

5、小火煮,不停的搅拌,直到馅料浓稠,不再粘锅。

6、晾凉后可以装盒储藏。

7、加个小番外~准备一些糯米粉,剪好的粽叶,食用红色色素,加上刚做的馅料,可以做几个糯米糍,试试馅料的口味~

8、将做好的糯米糍放入蒸锅中,大火蒸20分钟就好了!尝一尝,真的是又糯又香,最喜欢这种黏黏糯糯的口感了!
红皮花生的热量298千卡(每100克);具有滋润皮肤、促生长、治疗高血压等功效;可与莲子、芹菜、南瓜子搭配;与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有降低胆固醇、消炎杀菌、补虚强体等功效;可与鳝鱼、黑芝麻、荸荠搭配;与野鸡肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高性欲、补充体力、增强性功能等功效;可与莲子、芡实、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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