| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 清凉花生米热量/卡路里913千卡 | |||

1、薄荷入油锅炸,捞出。

2、再放入花生炸,颜色稍变捞出。

3、装盘,撒上适量食盐。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、预防高血压、治疗高血压等功效;可与鲤鱼、毛豆、鲫鱼搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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