| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 白菜肉卷热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡,相当于瑜珈202分钟消耗的热量210 | |||||
1、将木耳、粉条等配料切碎，搅入肉馅儿中拌匀，记得搅匀过程一定是坚持顺时针或逆时针方向。配料可以自己选择喜欢的，加入盐和酱油、花椒面等调料
2、大白菜叶子取前半截焯水晾凉后，就可以开始包馅儿了~~
3、将馅儿放好压实后，先包起下部，在包紧两侧，最后滚成圆形并压实
4、一个个做好放在盘子里面~哈哈~盘子真可爱~~
5、全部包好啦~~
6、现在可以准备上锅蒸啦~
7、水烧开之后上锅，蒸约半小时即可~~
8、蒸好的白菜叶儿变得晶莹剔透的~~
9、好香啊~妈妈的味道~
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、除烦解渴、促进消化等功效；可与栗子、瘦肉、板栗搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、防癌、瘦身等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、减肥、预防便秘等功效；可与圆白菜、猪血、芦荟搭配；与马肉、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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