| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 四川油辣子热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡,相当于打猎66分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料，大料花椒炒锅炒热打成粉末中，花生炒热去皮
2、将辣椒放入料理机打成粉末
3、炒锅烧油至冒烟
4、将辣椒粉，花椒粉，大料粉，花生粉，白芝麻，鸡精全部放入容器中。
5、倒入烧好的油，用勺子搅拌至透。成功！用来吃面条作蘸酱都是很霸道。本人四川人所以选的比较辣的小辣椒，不能吃太辣可酌情选择辣椒喔！
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、润肺化痰、止血等功效；可与红酒、苦菊、粳米搭配；与河蟹、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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