| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 五谷大枣粥热量/卡路里141千卡 | |||

1、以大米为主,加入黑米、小米、大黄米、玄米、大麦米、高粱米、薏仁、燕麦米、糯米。(材料可依据个人喜好和自家的情况适当加减)

2、米混合在一起,洗净放入锅中,加入700-800ml的清水和洗过的大枣浸泡30分钟,开小火开始熬粥。

3、五谷淘洗干净,浸泡30分钟后放入锅中,再倒进700-800ml的清水,加入洗净的大枣,小火熬粥。

4、熬大约20分钟左右,即可出锅。(在熬制的过程中,隔1-2分钟搅拌,防止糊锅)
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保肝护肝、防止落发、补血等功效;可与核桃、山药、小米搭配;与银鱼、鱼肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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