| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 1875千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 牛肉干热量/卡路里1875千卡 | |||
 热量1875千卡,相当于贴墙纸625分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛肉热水过一下 加各种料 根据自己口味咸蛋 甜 ?和做炖牛肉料一样 除辛味加点山楂 腌制一晚上
2、早晨起来 把腌制好的牛肉条入油锅炸至变色
3、炸好的牛肉 放油入锅 加姜片 辣椒爆香 倒入炸好的牛肉 一次性加能没过牛肉的热水（切忌用热水）小火炖两个小时至水收干 加花椒粉 就能出锅了
4、可以在水快收干时候捞出来一半 另起锅 加咖喱粉翻炒 这就是咖喱牛肉干了！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补虚养血、强筋壮骨等功效；可与山楂、芥蓝、黄豆芽搭配；与田螺、橘子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
