| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 39千卡 | 20千卡 | ||
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 笋尖炒芹菜热量/卡路里66千卡 | |||

1、材料:芹菜、笋尖(已煮熟)

2、将芹菜摘去叶子去根洗净。

3、放在案板上切成段,待用。

4、将笋尖放在案板上切成丝。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖翻炒一下。

6、接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。

7、然后,加适量的盐。

8、加适量的鸡精。

9、调味炒匀,即成。

10、出锅,装盘。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、利尿消肿、开胃等功效;可与茭白、牛腩、粳米搭配;与蛤蜊、兔肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
笋尖的热量19千卡(每100克);具有和中润肠、清热化痰、增强免疫力等功效;可与猪腰、鸡肉、圆白菜搭配;与羊排、羊骨、糖浆相克,同食可能会引起不适;
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