| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 花生糖热量/卡路里2501千卡 | |||

1、花生放在烤盘上烤熟,也可以用微波炉烤,或者用炒锅炒熟。不要糊掉哦~~~

2、然后把花生用人工加工一下……好累这个步骤。把花生皮去掉,从中间掰成两半,并把白砂糖准备好。绵白糖也可以的。 如果想糖浆多一点可以多一些糖哦~~

3、炒锅用火烤干,不要有水有油,将白砂糖倒入,用锅铲翻炒。不要放油不要放水哦!!

4、很快就已经开始出现一点点糖浆哦~~~看到没

5、糖浆越来越多

6、于是我把火调大了一点点,最小的那个火太慢了

7、糖浆出现啦!!!很完美哦!!

8、把花生放入快速的拌匀,不过记得哦,花生慢慢放,如果花生准备的多了而糖不够,这里可以调整数量的。

9、迅速倒到案板上,不用抹油下面不会粘案板的。用刀稍微整一下形状,然后迅速的用擀面杖擀平。

10、一定不要等着冷却了以后再用刀切哦~~~就趁热切,冷却了以后会碎的很多哦~~~先切长条,再切成块,放在烤盘上晾凉就可以吃了! 尝一块,好吃!!

11、最后锅子这样刷:锅里放水,把刚才的锅铲一起放在里面,烧热,就是地下冒泡泡就可以啦,糖就融化啦!!
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、清咽止咳、补脾等功效;可与苦菊、鲫鱼、红酒搭配;与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;
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