| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 34千卡 | 16千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 450千卡 | 692千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 腊肉黑木耳炒西葫芦热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡,相当于叮当舞91分钟消耗的热量330 | |||||
1、材料：西葫芦、黑木耳（已泡发清洗）、腊肉（已切成片）
2、将西葫芦清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒一下。
5、接着，合入黑木耳，加适量的水。
6、翻炒翻炒。
7、然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒至西葫芦断生。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即可。
11、出锅，装盘。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清热利尿、提高免疫力等功效；可与西红柿、洋葱、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、增强免疫力、防癌等功效；可与猪血、草鱼、海蜇搭配；与马肉、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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