| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 酸菜脆鲩热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于仰卧起坐5分钟消耗的热量480 | |||||
1、把洗好的鱼切片、姜切丝备用
2、酸菜切好
3、锅加油烧热后下鱼片煎至两面带黄
4、加入酸菜、姜丝、我为了颜色好看加了蒜苗，味道也合得来，再加点水，盖上锅里盖
5、煮到汤呈奶白色就可以了，看，出锅了！
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、降低胆固醇、促消化等功效；可与鸭脯肉、老鸭、北京填鸭搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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