| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 时蔬杂拌热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡,相当于曼波舞41分钟消耗的热量180 | |||||
1、生菜，紫甘蓝，黄瓜切丝，小番茄对半切备用。
2、胡萝卜切丝，热锅凉油，翻炒一下。
3、倒入备用的食材中，加入酱油（生抽），醋，花椒粉，姜粉，盐。
4、热锅凉油，放入切好的葱蒜，鞭香，趁热加入备用食材中。
5、点入芥末油。
6、拌一下就OK了。
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与虾米、青椒、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、补肾养心、提高免疫力等功效；可与鸡蛋、虾皮、车前子搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、促消化等功效；可与黄豆、草鱼、西兰花搭配；与白酒、茼蒿、醋相克，同食可能会引起不适；
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