| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 38千卡 | 54千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 意式菌菇培根面热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡,相当于高台跳水231分钟消耗的热量180 | |||||
1、意面煮8-10分钟；（煮8分钟口感更Q一点）
2、捞出沥干水分，加少许橄榄油拌匀备用；
3、番茄擦成蓉去皮；
4、培根切小片；洋葱切粒；青红椒切丝；蒜切末；
5、香菇切片；
6、锅加热倒入橄榄油，入培根片煎至两面金黄盛出备用；
7、倒入蒜末和洋葱炒香；放入香菇片炒软；
8、加盐、黑胡椒碎炒匀；
9、倒入番茄蓉拌匀稍煮一会儿；加入2大匙番茄酱；
10、加入煮好的意面炒匀；
11、加入培根和青红椒炒匀；最后加少许罗勒碎调味即可。
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与西兰花、西葫芦、山楂搭配；与香菇、鳙鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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