酒香果干吐司的热量和减肥功效

1、原料图一：干料。

2、原料图二：湿料。

3、原料图三：酒浸果干。

4、混合除果干外的所有原料，机器揉出膜，再放入果干低速揉匀。

5、揉好的面团。

6、温暖湿润处基础发酵。

7、发酵结束，排气分割成600克1个；280克1个，滚圆松弛。

8、其余平分成4份，直接放入纸杯中进行二次发酵。

9、600克和280克牛舌卷，分别放入吐司盒进行二次发酵。

10、吐司发酵至9分满，加盖入烤箱。

11、烤箱120度预热，烤45分钟。

12、纸杯面包发酵至满，刷蛋液烤箱110度，烤18分钟。

13、大小吐司合照。

14、切片照之一。

15、切片照之二。

16、切片照之三。

17、撕着吃也美味！