| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||

1、南瓜去皮洗干净。放锅里蒸10分钟以上,保证南瓜熟透就行。

2、取一个大碗,把蒸好的南瓜放入搅碎,加入白糖,根据自己喜爱的味道增减白糖的加入量。

3、加入糯米粉,基本上分量和南瓜的重量差不多。不过依能够揉成面团为准。

4、团成鹌鹑蛋大小的小面团,放入加上面包糠的盘子里。

5、把小面团按扁,使两面都粘上面包糠。做这个的时候就可以把锅里倒油大火烧热了,一边做饼子一边烧油,不耽误时间。

6、游温控制不好,只要放入一个饼子,发现能够迅速的浮起来就可以了,这个时候要换成小火,要不然炸的饼子外边发黑里面却不熟。

7、南瓜饼鼓起来以后再炸几十秒就ok 了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、通便等功效;可与牛腩、枣、牛里脊搭配;与大闸蟹、鲤鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;
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