| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 美味馄饨热量/卡路里22千卡 | |||

1、紫甘蓝切大块放入料理机,加入80ml温水榨出汁

2、过滤出甘蓝汁与面粉混合揉成光滑面团,饧10分钟

3、加入适量面防粘,把面团擀成大薄片

4、切出小面片皮,即馄饨皮

5、包入肉馅

6、包成馄饨

7、所有馄饨包好后,开水下锅煮熟

8、紫菜汤料

9、将紫菜汤料一份倒入碗中

10、加适量煮馄饨的水

11、再加入馄饨即可
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效;可与鲤鱼、紫菜、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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