| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄鱼 | 克 | 485千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酱焖黄鱼热量/卡路里485千卡 | |||

1、一盆黄鱼,洗净,刮鳞,一半放冰箱,另一半今天吃掉,吼吼

2、背上切三刀,容易入味

3、两面沾上干淀粉

4、炒锅放油,放入黄鱼煎至两面金黄

5、盛盘备用

6、一勺甜面酱,一勺辣豆瓣酱,一勺生抽,兑成调味汁,姜蒜切片

7、炒锅留底油,爆香葱蒜片

8、放入煎好的鱼

9、放入酱汁,加点白糖,料酒,大火烧开,小火收汁

10、撒点葱花,装盘开吃吧,呵呵,香浓的酱汁,鲜嫩的鱼肉,让你胃口大开哦
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气填精、抗衰老、延缓衰老等功效;可与苔菜、荠菜、苹果搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;
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