| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 黑椒鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于滑冰136分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡翅根洗干净，沥水，用小刀在正反面划两下
2、加3大勺烧烤酱（如果烧烤酱不含蜜糖成分请另外加一勺蜜糖），和适量的黑椒粉
3、搅拌均匀，腌制2-3小时
4、烤箱预热220度，把腌好的鸡翅平放锡纸上。烤30分钟左右，中途翻身2次，并重复涂抹腌制过的酱汁，直到鸡翅吱吱作响并从刀痕出冒鸡油。
5、成品
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强身健体、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
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