| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 炖羊排热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡,相当于泡澡294分钟消耗的热量120 | |||||
1、羊排辗断切开洗净放水里泡去血水
2、锅里放凉水，将羊排放入
3、锅开后撇去浮沫
4、所用调料葱段姜片花椒
5、放入调料
6、煮到肉9成熟时放入盐
7、白菜将菜綁与菜叶分开，将菜綁切成条首先放入
8、滚开2分钟后将叶子部分放入
9、再次滚开将提前泡好的粉条放入
10、粉条熟了就可以离火了，放上香菜，胡椒粉装盆。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、增强抵抗力、帮助消化等功效；可与鲤鱼、鸭腿、豆腐皮搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、健脾胃、提高免疫力等功效；
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