| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 奶酪蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于睡觉110分钟消耗的热量54 | |||||
1、奶酪加奶油隔水加热，搅到没有颗粒
2、黄油溶化加入奶酪中，搅匀
3、加入蛋黄
4、加入过筛的低粉和生粉。
5、蛋白加入白糖打发到硬性。
6、把三分之一的蛋白加到奶酪糊，上下搅匀。
7、剩下的蛋白与奶酪糊混合上下搅，然后倒入模具。用水谷法150度烤60分钟
8、出炉了
9、很香:-D
10、还不是很完美:-D
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与圆生菜、小米、茼蒿搭配；与雪莲果、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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