| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪前腿肉 | 克 | 1127千卡 | 194千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 胡萝卜肉丸热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡,相当于空手道117分钟消耗的热量600 | |||||
1、冬天的萝卜赛人参！准备做个水氽胡萝卜肉丸。准备原 料：前腿猪肉馅，胡萝卜切碎，姜和 葱切细粒。
2、调味料加盐，加2勺李锦记蚝油，顺一个方向和馅
3、水烧开下入肉丸，丸 子浮起来就熟了。
4、为增加口感，氽丸 子再煎下更香!
5、一盘氽丸子，一盘香 煎丸子，开吃!
猪前腿肉的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与豆浆、比目鱼、香菜搭配；与西红柿、杏、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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