| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 苹果麻婆煎饼热量/卡路里1849千卡 | |||
 热量1849千卡,相当于拉筋740分钟消耗的热量150 | |||||
1、苹果洗净，用小刀把苹果皮削掉；
2、削了皮的苹果用工具擦成苹果茸，我的工具只能擦成细丝，最后放在案板上，用菜刀剁成茸；
3、苹果茸里加入适量白糖、面粉、糯米粉，和成面团；面粉和糯米粉一定要一点一点地加；
4、备好白芝麻；我家的白芝麻被某人“不小心”炒过头了，生芝麻也没有了；建议大家用生的白芝麻，效果比较好；
5、拿一小块面团，揉圆，按成饼状；将饼坯两面粘满白芝麻；
6、把饼坯全部做好；
7、热锅里倒入少许植物油，放入苹果饼，用小火煎至饼熟透即可；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、安眠、降低胆固醇等功效；可与洋葱、酸奶、绿茶搭配；与白萝卜、紫甘蓝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、健脾养胃、补虚等功效；可与红豆、枣、香瓜搭配；与苹果、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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