| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 春卷热量/卡路里2150千卡 | |||
 热量2150千卡,相当于滑板430分钟消耗的热量300 | |||||
1、将地米菜洗干净切细和肉馅，加上适量的盐。搅拌均匀。
2、把买的春卷皮放入盘中，隔放在热水中。
3、将适量的馅儿放在一张春卷皮上，折叠成长型。肉馅不要放的过多，以免皮破。
4、起油锅，油温六成，放入包好的春卷。炸到表面金黄即可。
5、起油锅，油温六成，放入包好的春卷。炸到表面金黄即可。
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有补充能量、提高免疫力、解毒等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、补虚等功效；可与紫菜、小白菜、芸豆搭配；与北极虾、牛排、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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