| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 苹果炖牛奶蛋热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡,相当于挖煤40分钟消耗的热量360 | |||||
1、苹果用苏打粉洗净外皮。
2、切去苹果的四分之一。
3、用小刀取出果蒂，掏出果核和部分果肉，做成苹果盅（做好记得放盐水泡着，以防氧化被黑）。
4、鸡蛋一枚，敲碎，准备牛奶。
5、挖出的苹果果肉切成粒。
6、鸡蛋和牛奶混匀。
7、不能装满，留点空间。
8、置电压力锅，加盖，压7分钟。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、宁神、降低胆固醇等功效；可与酸奶、鱼肉、大麦搭配；与沙丁鱼、白萝卜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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