| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 草莓奶油小纸杯热量/卡路里1956千卡 | |||

1、鸡蛋打入大盆,将细砂糖一次性倒入

2、锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发,随着不断的搅打,鸡蛋液会变得越来越浓稠,大概15分钟左右,将鸡蛋打发到表面能画出清晰的纹路时,就可以了

3、将过筛好的低筋面粉分三、四次加入鸡蛋糊里,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀。

4、在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油,继续翻拌均匀。

5、将纸托放入模具,用大勺子将面糊装入至七八分满

6、送入预热好180度的烤箱,中层烤18分钟左右

7、用牙签插入蛋糕内部,拔出来后看看牙签上有没有粘上蛋糕,就可出炉冷却了

8、现在来打发奶油 ,淡奶油加入细砂糖打发至提起打蛋器有小尖角

9、草莓洗净后切去蒂部,再对半切开

10、奶油装入带小菊花嘴的裱花袋,将奶油挤在小蛋糕上,中间留高点

11、摆上三块草莓

12、最后再撒上糖粉即可

13、有点圣诞小气氛了吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、牡蛎 、生菜搭配;与地瓜、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、抗菌抑菌、止咳等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、增强免疫力、润肺生津等功效;
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