| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 素炒彩丁热量/卡路里294千卡 | |||

1、四样彩丁

2、起锅热油

3、放胡萝卜(因为家里没有葱了,所以我没放)

4、放杏鲍菇

5、放入十三香和盐

6、放青椒

7、放入玉米粒

8、放点酱油

9、最后放味精关火装盘

10、完成
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加记忆力、明目、抗癌等功效;可与鸡蛋、豇豆、牛膝搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、黄豆、豆浆搭配;与樱桃、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
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